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微波炉专用碗和普通碗的区别主要在以下几个方面：
1. 材质：微波炉专用碗通常采用热稳定性、阻燃性和低吸水性的材料，如陶瓷、玻璃和耐热塑料等。而普通碗可能采用的材料更加广泛，包括陶瓷、玻璃、塑料、不锈钢等。
2. 结构：微波炉专用碗通常设计为较浅的碗身和较宽的碗口，以方便食物的加热和搅拌。而普通碗结构则更加多样化，如深碗、浅碗、圆碗、方碗等，形状也各异。
3. 安全性：微波炉专用碗能够承受微波的高温，不会因加热而产生裂纹或脆裂。而普通碗由于材质和设计的限制，可能在加热时出现这种情况，甚至会引起碗破裂和伤害。
4. 使用范围：微波炉专用碗仅适用于微波炉加热，不能用于烤箱等其他烹饪方式。而普通碗则可以用于各种烹饪方式，如烤、煮、蒸等。
总之，微波炉专用碗和普通碗虽然都是装食物用的器皿，但其设计、材质和安全性等方面存在一定差别，需要根据需要选择使用。如果有需要在微波炉中加热食物，建议购买微波炉专用碗，以保证使用安全和效果。
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