1. 酱瓮烧:主料是豆腐和酱肉,再加上辅助材料如土豆、香菇等。
2. 羊肉泡馍:是陕西传统美食之一,以羊肉为主要材料,加入大葱、姜片、小茴香、花椒等多种香料烹制。
3. 海鲜砂锅:各种海鲜食材,如虾、蟹、贝类、鱼等,混合烹饪而成的一种美食。
4. 什锦砂锅:不同的蔬菜、肉类、海鲜等食材混在一起,烧成一锅,颜色艳丽、味道丰富。
5. 太极砂锅:将肉类、蔬菜等食材分别放在两边,中间加以隔离,形成一下、一上两层,看上去像一个太极图案。
6. 酸辣砂锅:口味带酸辣味道的砂锅,主要材料有肉类、蔬菜等。
7. 豆腐煲:豆腐加上其他口味食材,煮熟后成为砂锅料理。