1. 首次使用前，将锅体用清水彻底清洗，并在火上加热干燥，保证锅体干燥无水分。
2. 使用前，涂抹一层食用油在锅底，然后慢慢加热至温度适宜，这样可以增加锅体的不粘性。
3. 麦饭石锅适合用于中小火加热，高火可能会导致锅体温度过高，损坏锅体或破裂。
4. 使用时不要将锅体从高温突然放置在冷水中，以免温度变化过大导致破裂，应待锅体温度降至正常后再进行清洗。
5. 使用时尽量避免使用金属铲子或刀具等锐利工具，以免划伤锅体表面。
6. 如果在烹饪过程中锅体内有较严重的烧焦或沾黏，可使用专用的麦饭石锅清洁剂进行清洗，不适宜使用过于刺激的洗涤剂。
7. 清洗时，可以使用软海绵或洗涤布轻轻擦洗锅体，避免使用金属擦洗工具。
8. 使用完毕后，要彻底清洗并晾干锅体，防止锅体潮湿存放引起霉菌滋生。
希望以上注意事项对您有所帮助。
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