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陶瓷功夫茶具是传统的中国茶具，用于冲泡和品尝茶叶。以下是对它的使用步骤的详细描述：
1. 准备：准备一壶开斗和一把茶杯。将陶瓷功夫茶具洗净，在用前确保茶具无异味。
2. 洗茶器具：将茶壶、茶杯和茶盘用清水冲洗一遍，以去除灰尘或污垢。
3. 加入茶叶：把适量的茶叶放入茶壶中。通常，每50毫升茶壶的容量需要用2克茶叶，但根据茶叶的种类和个人口味可作适当调整。
4. 温润陶瓷：在开始冲泡茶之前，需要将陶瓷茶具预热。将壶身用开斗的热水冲洗一次，然后将水倒入茶杯中，再将茶杯中的水倒入茶盘中，最后将热水倒入茶壶中，让茶壶和茶杯充分温润。
5. 倒掉冷水：将陶瓷茶杯中的水倒入茶盘中，并将茶盘中的水倒掉。这么做是为了预热茶杯，并清洗杯中的杂质。
6. 冲泡：慢慢注入热水到茶壶中，使茶叶充分浸泡。建议使用90-100℃的热水，不同茶叶的温度需求可能会有所不同。 一般情况下，陶瓷茶壶冲泡时间为30秒至1分钟，可以根据个人口味和茶叶的特性调整时间。请注意，对于某些茶叶如铁观音等，第一泡建议先倒掉，以去除茶叶中的杂质。将茶壶的盖子轻轻合上，防止茶叶碎片进入茶杯。
7. 倒茶：慢慢倒出冲泡好的茶液，避免倒太快或过满。先从大茶杯倒入每个小茶杯中，以确保每个茶杯中的茶液保持一致。按照先后顺序依次倒满每个小茶杯，遵循中国茶道礼仪。
8. 品尝：把杯中的茶液轻轻品尝，体验茶叶的味道和香气。可根据个人口味和茶叶特性来调整冲泡时间和茶叶用量，以达到理想的口感。
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