1. 菊花 - 菊花是中式餐饮装饰中最常见的花卉之一,其寓意为高洁清白、品格高尚。
2. 百合 - 百合花在中餐装饰中也不难见到。百合寓意为纯洁和宁静。一些象征幸福、吉祥和祥和的场所也经常出现百合的影子。
3. 蝴蝶兰 - 蝴蝶兰是中式餐饮摆盘装饰的代表性花卉之一,蝴蝶兰寓意为浪漫和神秘,是高档餐厅必选的花卉之一。
4. 桂花 - 桂花是享誉中外的南方名花,其散发出的清香为人所称道。在中餐摆盘中,桂花被称为“黄金花”,给人们带来了独特的美味和感受。
5. 紫罗兰 - 紫罗兰在中式餐饮摆盘中属于新兴花卉,它的寓意为浪漫和执着,个性张扬,时尚大胆,是很多酒店、餐厅的装饰选择。
6. 玫瑰 - 玫瑰在西方文化中具有爱、美、热情等习惯,而在中国传统文化中则表示富贵、尊荣和荣耀。因此,玫瑰是中餐摆盘中不可或缺的装饰植物之一。
7. 荷花 - 荷花为中国传统文化中的吉祥物之一,荷花寓意神圣美好与纯洁。因其美丽的外观和对祥和的象征意义,许多餐厅喜欢将荷花作为餐厅装饰和花卉元素。