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陶器和瓷器的区别主要在于它们的成分和生产工艺不同。
陶器是指用粘土等天然材料，经过手工或机器制作成器皿的工艺品。它们的成分主要是氧化铝、硅酸盐和其他天然矿物质，经过高温烧制后变得坚硬，具有一定程度的透气性，颜色比较自然且不容易破裂。由于它们的成分比较简单，因此生产工艺也相对简单。
而瓷器是指用高岭土等原材料，精心制作、高温烧制而成的器皿。它们的成分主要是氧化铝、硅酸盐和石英等矿物质，由于它们的成分更加纯净，其透明度和坚韧性比陶器更高。由于制作瓷器需要经过多次复杂的加工工序，所以相对于陶器来说需要更加精细的技艺和更高的成本。
因此，陶器和瓷器的区别在于材料、工艺以及成品的特性。陶器更加实用耐用，而瓷器则更加精美透亮。
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