1. 燃气烤箱：使用天然气或液化石油气作为燃料，在烤箱内部通过燃气燃烧产生高温，快速预热，加热均匀且操作方便。
2. 电烤箱：使用电能作为热源，采用发热管或者电热丝产生高温，不受燃气质量和气体流量的限制，易于调节温度和时间，使用方便。
3. 蒸汽烤箱：使用蒸汽作为热源，通过调节蒸汽量和压力来加热烤食物，能够保持食物的水分，烤制出来的食物特别鲜嫩可口。
4. 烤箱微波炉：将烤箱和微波炉结合起来，快速加热食物，缩短烤制时间，操作方便，但需要注意选择合适的食材和加热时间。
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