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变色杯是指一种特殊杯子，它能够在不同温度下改变颜色。这种杯子通常采用热敏颜料或涂层，当杯子里装入冷水或冷饮时，杯子的颜色会改变，一般是由一种初始颜色变成另一种颜色。杯子中装入热水或热饮时，它又会变回初始的颜色。
变色杯的工作原理基于热敏材料的性质。这种材料的分子结构随温度变化而改变，从而影响颜色的显示。当温度升高时，原本隐藏的颜色分子会被激活并显现出来，从而改变杯子的颜色。当温度降低时，颜色分子又会返回原位，使杯子恢复初始颜色。
变色杯不仅具有装饰性，也可以作为一种实用的温度指示器。通过观察杯子的颜色变化，可以判断杯子内液体的温度，避免烫伤或者喝凉了的尴尬。此外，变色杯也常用于商业宣传和礼品赠送，因其神奇的变色效果而备受欢迎。
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