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花艺工作室和花店的区别在于他们的主要服务对象、经营模式和店面形式。
1. 主要服务对象：花艺工作室主要服务于婚礼、派对等活动的需求，提供全新鲜花艺术设计、制作和安装等方面的服务；而花店则主要服务于个人和企业客户的日常用花需求，提供鲜花、花束、花篮等的销售和配送服务。
2. 经营模式：花艺工作室一般采用预定的模式，客户需提前预约好设计和装饰方案，工作室按客户要求定制。而花店则是顾客可以直接到店里看花买花带回家，或者进行在线下单等消费行为。
3. 店面形式：花艺工作室并不像花店那样需要设立在繁华商业区，通常会设在一些景色优美、环境安静的区域中，店面相对较小，主要以后厨和工作室为主。而花店则通常会在商业街道、购物中心等繁华地段设立，店面会较大。
总的来说，花艺工作室和花店相对而言的定位和目标客户不同。虽然各自的经营方式存在差异，但无论是新娘子的大婚、企业庆典还是出于情感需求的私人用花，都能得到专业、有品味的服务。
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