1.洗涤器具:使用前,清洗并擦干茶盘器具,以确保干净卫生。
2.准备茶具:根据需要准备好茶壶、茶杯、茶匙、茶叶等茶具。
3.将茶具摆放于茶盘上:将茶杯、茶壶等茶具摆放于茶盘上,应摆放得整齐、美观。
4.泡茶:将茶叶放入茶壶中,并冲上适量的开水,待茶叶浸泡开后,倒入茶杯中。
5.倒掉旧茶水:在茶壶内留下小半杯茶水后,将其倒入茶盘内的茶水集中器中。
6.迎客上茶:将茶杯递给来客,称一声“请用茶”,即可开始品茶。
7.倒新茶水:使用完一轮茶水后,重新将茶叶放入茶壶中,并加入新的开水,再次冲泡。
8.清洗茶具:品茶结束后,及时清洗茶具并擦干,为下次使用做准备。
总之,使用茶盘器具需要注意卫生、规范用法,以便烹饪出口感极佳的茶饮。