茶盘是一种专门用于泡茶的工具，可以起到以下作用：
1. 茶盘可以防止茶水泼洒。在泡茶时，水温很高，倒茶过程中，有可能溅出茶水，而茶盘可以接住溅出来的茶水，避免茶水弄脏桌面和地面。
2. 茶盘可以收纳碎茶叶和茶壶滴落的茶水。在泡茶时，茶壶不可避免地会滴落一些茶水，而茶叶也有可能会不慎飞出，这些都会被茶盘收纳起来，避免弄脏桌子。
3. 茶盘可以保持泡茶区域的干净和整洁。泡茶需要一定的空间，茶盘可以将所有的泡茶用具摆放整齐，让整个泡茶区域变得整洁干净。
4. 茶盘可以激发品茶兴致。茶盘上常摆放着茶器、茶叶、茶道文物等物品，可以在品茶的时候增加一些调剂，让品茶变得更加兴致盎然。
总之，茶盘对于喜好品茶的人来说是一个很重要的工具，除了可以防止茶水溅出外，还可以增加品茶的趣味性和美感。
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