1. 电磁压力锅: 就是利用电磁场产生的热能来加热, 较为节能, 操作方便, 烹饪方便且不会产生厨房烟尘。
2. 煮炖锅: 可用来烧煮、煲汤、蒸饭等, 主要适用于煮肉煮鸡等食材的加热, 在烹饪的过程中加入水或其他液体, 煮出的菜肴清香可口。
3. 快速压力锅: 具有快速升温, 压力高、烹饪快等特点, 能够在短时间内完成烹饪, 适用于煮肉、萝卜、鸭子等有点硬的食材。
4. 燃气压力锅: 是利用自然气或液化气将锅内的液体加热, 在高压下进行烹调的一种压力锅, 可以电压力锅一样操作简单, 烹饪快速。