1. 材质：不锈钢材质的蒸锅相对更耐用且不会产生剥落、生锈等情况；而铝合金材质的蒸锅则更加轻便，价格相对便宜。
2. 容量：可根据家庭人数和个人需求选择合适的容量，一般来说2-3人家庭可以选择2-3层的蒸锅，4-6人家庭可以选择3-4层的蒸锅。
3. 底部：底部的设计会影响蒸锅的热传导和蒸菜的均匀程度，选择底部厚实或是被涂覆了不粘层的蒸锅可以在很大程度上提高蒸菜的质量。
4. 配件：选择配有隔层、蛋挞模具、冷凝器等附件的蒸锅能够更好地进行多功能烹饪。
5. 品牌：选择知名品牌的蒸锅质量会相对稳定，而且售后服务也会更加周到。
6. 价格：不要只看价格，应该选择性价比高的家用蒸锅，应根据自己购买的预算进行购买，不要贪便宜购买劣质产品。
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