保鲜盒的好坏主要取决于以下几个方面：
1.材质：一般来说，保鲜盒的材质分为塑料、玻璃、不锈钢等。其中，玻璃和不锈钢的保鲜盒相对较为耐用和安全，而塑料的保鲜盒则比较轻便和便宜。
2.密封性能：保鲜盒的密封性能是最关键的，好的保鲜盒应该能够有效防止空气、水分等外部环境对食物的侵蚀。密封性能好的保鲜盒一般都采用双层或多层结构，并且配有密封垫片和能够锁紧的扣子或旋钮。
3.容量大小：保鲜盒的容量大小一般根据个人需求来选择，但一般来说，家庭使用的保鲜盒建议选择容量较大的，能够容纳一整个蛋糕或大量食物。
综合上述因素，目前市场上较为知名的保鲜盒品牌包括LOCK&LOCK、tupperware、OXO、PYREX等。这些品牌的保鲜盒在材质、密封性能、容量大小等方面都较为出色，同时还附带不同的功能，如微波炉可用、冰箱可用等。但也要根据自己的需求和预算来选择合适的品牌和型号。
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