1. 在使用之前，先将锅内部用清水洗净，加入少量油烧开，让其表面均匀受热，并有一定的油膜。
2. 在烹饪过程中，避免直接用铁器或其他硬物搅拌刮擦锅底，使用木质或硅胶的炒勺，不仅可以保护锅层，还可以防止刮花锅层。
3. 用完锅后，要注意及时清洗干净，不要用过热的水直接冲洗，以免锅变形、变色，应使用温水加少量中性洗涤剂清洗，切勿用硬物刷洗。
4. 用完后要擦干锅面，防止锅内残留水珠形成锈迹。
5. 如长期不用，应清洗干净并涂上一层薄油，放在干燥通风处存放，避免潮湿。
6. 请勿将锅放在高温下超过锅底所能承受的温度，以免导致锅底变形，影响使用效果。
7. 如果锅面出现生锈或损坏，请及时修复或更换，以免影响健康和使用效果。
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