1. 容量选择：保鲜盒的容量大小应根据个人需求来选择，如果经常需要存放大型食品，如大块肉类或蔬菜水果，则应该选购容量较大的保鲜盒，而存放小型食品则可以选择较小的保鲜盒。
2. 材质选择：保鲜盒一般分为玻璃、塑料和金属三种材质。玻璃保鲜盒透明、无异味、易于清洗，但重量较大易碎；塑料保鲜盒轻便易携带、经济实用，但易易受到刮擦和变形；金属保鲜盒坚固耐用、易于清洗，但也比较重。
3. 密封性能：选择保鲜盒时应注意其密封性能，保鲜盒密封性能好的话可以有效防止空气和水分的进入，延长食品的保鲜期。
4. 外形设计：保鲜盒的外形设计也需要考虑，应当保证其形状合适、易于携带和存放，方便使用。
5. 附加功能：有些保鲜盒还具有附加功能，例如可以加热的保鲜盒、带有分层功能的保鲜盒等，可以根据个人需求选择。
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