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316和304是不锈钢的两种常见材料。下面是它们之间的区别：
1. 化学成分：316不锈钢相对于304不锈钢含有更多的镍和钼。316不锈钢的化学成分为：16-18%铬、10-14%镍、2-3%钼，而304不锈钢的化学成分为：18-20%铬、8-10.5%镍。
2. 耐蚀性：316不锈钢具有更高的耐腐蚀性能，特别是对于海水、盐水和其他酸性环境更具抗腐蚀能力。304不锈钢对于一般的腐蚀介质也有较好的抗腐蚀性能，但不能与一些强酸和碱性溶液长时间接触。
3. 强度：316不锈钢相对于304不锈钢具有更高的强度和耐热性。这使得316不锈钢在高温环境下的使用更加稳定，并且在耐压和抗变形方面表现更出色。
4. 应用领域：由于316不锈钢的耐蚀性能更优，因此常用于制造海洋设备、化工设备、医疗器械和食品加工设备等需要耐腐蚀性能的场合。304不锈钢则广泛应用于建筑、家居装饰、制造业、汽车等领域，对抗一般腐蚀性介质已足够。
总体来说，316不锈钢相对于304不锈钢具有更好的耐蚀性和耐热性能，但价格也相对较高。选择哪种材料应根据具体的应用环境和需求来决定。
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