电热水壶选择时需要考虑以下因素：
1. 容量大小：根据自己的需求选择合适的水壶容量，一般家庭使用的容量在1.5-2L比较合适。
2. 加热功率：加热功率越高，水烧开的速度就越快。一般来说，加热功率在1500W以上比较好。
3. 材质：电热水壶的材质有不锈钢、玻璃、陶瓷等。不锈钢材质比较普遍，容易清洗；玻璃材质可以看到水位，但易碎；陶瓷材质需注意防摔。
4. 温度控制：一些高端品牌的电热水壶可以控制水的温度，特别是针对一些需要恰当水温的茶叶和咖啡。此外，一些电壶还可以保温和自动断电等。
5. 品牌和价格：选择知名品牌，质量有保障。价格也是影响因素之一，一般来说，品牌和质量好的水壶价格会高一些。
总之，根据自己的使用需求和预算选择合适的电热水壶，比较常见的品牌有苏泊尔、九阳、海尔、格力等。
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