1. 材质：不锈钢餐具应选用具有良好材质的不锈钢，以确保其符合卫生标准，且具有高强度、抗腐蚀性和耐用性。
2. 工艺：不锈钢餐具的制作应该采用优良的工艺，确保在制作过程中不出现锈蚀、变形和损坏等问题。
3. 外观：不锈钢餐具的外观应该美观，有一定的装饰效果，符合用户的审美要求。
4. 明码标识：不锈钢餐具必须根据国家标准，有明码标识，标示出制造厂家、材质、型号、尺寸等必要信息。
5. 价格：价格不能过于昂贵，同时也不能过于便宜，应根据实际情况合理定价。
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