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骨瓷侧把壶的正确使用方法

momo 2023.04.10
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最佳答案

1个回答

db 2023.07.07

1.先用开水将茶壶注满,把热水倒掉,这样不仅可以用热水预热茶壶,同时也可以将茶壶内的杂质清洗干净。

2.将泡茶用的茶叶放入过滤网里,放入壶中,注意不要将茶叶装得过满。

3.用温水将茶叶淋湿,等待茶叶吸水膨胀。这样做有利于让茶叶散发出更好的香气。

4.此时,可以先倒一些开水在茶壶内,让茶叶发酵更充分。

5.接下来,再继续倒入开水,控制水温在85℃左右。使用侧把壶的时候,也要注意它的壶嘴位置,倒水时不能太急,否则茶汤容易溢出。

6.等待片刻,随着泡茶时间的推移,茶汤会发生颜色和香气的变化。

7.在第一次冲泡后,可以将茶汤倒出,这一步称为“沏破”。这里要注意,茶汤温度过高或时间过久,有可能导致茶汤变得苦涩。所以要控制好水温和时间。

8.接下来再进行第二次冲泡,依旧要注重水温和时间的控制。可以根据个人口味,适当加减水温和时间。

9.最后,将茶汤倒在杯子里,即可享用美味的茶汤啦。

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