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砧板怎么处理不发霉

贰的弍次方 2023.04.10
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最佳答案

1个回答

bbochume 2023.07.27

1. 保持干燥:使用完砧板后,要及时清洗干净,晾干或者用干净的布擦干,保持砧板表面的干燥,避免潮湿和发霉。

2. 使用醋消毒:将清洁干燥的砧板用醋水擦拭,可以起到杀菌消毒的作用,并且可以去除异味,但要注意不要用过量的醋,否则会影响砧板的使用寿命。

3. 经常更换砧板:砧板是易受污染的物品,长期使用后难以清洁干净,建议经常更换新的砧板,尤其是砧板表面出现裂痕、划痕、染色等情况应及时更换,避免食物被污染。

4. 注意储存:砧板在存放时要妥善安放,避免与其他杂物接触和摩擦,以免砧板表面磨损破损,使细菌滋生的空间更大。

5. 使用食品级油:在使用过程中,可以在砧板表面涂上一层食品级的油,可以有效防止潮气,并且可以增加砧板的使用寿命。但要注意不要使用动物油脂,以免在高温下氧化产生有毒物质。

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