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星巴克绿围裙和黑围裙的区别在于颜色和职务。
绿围裙是星巴克的标志性围裙，代表着咖啡师，由原材料咖啡豆到制作现场饮品，咖啡师都需要穿戴绿围裙。他们主要负责制作各种咖啡和其他饮品，同时提供优质的服务和建议。
黑围裙则是星巴克的服务员和经理所穿戴的围裙。他们主要负责接待顾客，照顾店内环境和设施，保持店面的整洁和卫生。他们也需要对饮品有一定的了解，以便为顾客提供建议和回答问题。
总的来说，绿围裙和黑围裙代表着不同职务和服务领域，虽然统一属于星巴克品牌，但有不同的职责和要求。
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