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中式餐具都有什么

billie 2023.04.10
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1个回答

anitime 2023.08.10

中式餐具是用于中式饮食和餐饮文化的器具和工具。常见的中式餐具包括:

1. 筷子:用于夹取食物的工具,由木材、竹子、金属或塑料制成。

2. 餐盘:用于盛放主食、副食和菜肴的器具,通常为圆形或方形,也有方格分格的设计。

3. 碗:用于盛放汤、饭、粥等食物的器具,一般为圆形或圆底。

4. 筷托:放置筷子的小器具,避免将筷子直接放在桌面上,以保持卫生。

5. 餐勺:用于盛放汤等液体食物的器具,通常为圆形或长柄。

6. 饭勺:用于盛放米饭的器具,一般为扁平状,便于将饭菜一起装入口中。

7. 餐叉:用于叉取食物的工具,一般用于西式餐具中,但在一些中式餐厅也会提供。

8. 筷筒:一种放置筷子的小容器,用于餐桌上装饰和存放未使用的筷子。

9. 牙签:用于清洁牙齿或作为小工具使用的细木棒。

10. 茶具:如茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等,用于沏茶和品茶的器具。

11. 酒杯:如白酒杯、红酒杯、小酒杯等,用于盛放酒类饮品。

此外,还有一些特殊的中式餐具,如火锅底碗、砂锅、蒸锅等,用于特定的中式烹饪和食用方式。中式餐具的样式和材质因地域和用途的不同而有所差异,但总体上都追求实用、美观和与中国传统文化相契合。

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