1. 材质：目前市面上常见的塑料砧板材质有PP、PE和TPE等三种，其中PP材质价格适中，相对硬度较高，抗菌性能好；PE材质相对较软，相对便宜，易于清洁和维护；TPE材质则介于两者之间，既具有硬度又具有柔软性，但价格较高。
2. 大小：根据自己的需求选择适合自己家庭使用的大小，选择合适的大小能够方便日常使用，让你的厨房更加整洁、实用。
3. 厚度：一般来说，塑料砧板的厚度越厚，使用寿命也越长。因此，建议选择厚度在1至2厘米之间的砧板。
4. 颜色：建议选择浅色系的塑料砧板，便于观察食材是否干净卫生，还能够避免在砧板表面留下食物污渍。
5. 附加功能：一些塑料砧板还带有配套的刀架、抽屉和切菜器等，这样不仅能够提高工作效率，还能节省厨房空间，增加整个厨房的美观程度。
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