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1. 准备好所需材料：选择适合蒸的水果（例如梨、苹果、葡萄等），并将其洗净和去皮。同时，准备一个能够放入酒精炉的蒸锅或蒸碗，以及适量的白糖。
2. 将蒸锅/蒸碗放在平稳的桌面上，然后将选择的水果切成适当大小的块状。
3. 将水果块放入蒸锅/蒸碗中，并撒上适量的白糖。糖的用量可以根据个人口味来调整。
4. 在酒精炉中倒入适量的酒精，并将其点燃。请确保酒精炉放置在稳定、不易倾斜的平面上。
5. 将点燃的酒精炉放置在蒸锅/蒸碗的底部，紧贴着锅底。然后用火柴或打火机点燃酒精炉。
6. 盖上蒸锅/蒸碗的盖子，使其与酒精炉紧密接触，确保蒸汽不会逸出。
7. 蒸果子的时间根据水果的种类和块状大小而定。一般来说，较大的水果块需要蒸的时间更长。大约蒸10-20分钟左右，直到果子变软烂为止。
8. 完成蒸煮后，关闭酒精炉，小心打开蒸锅/蒸碗的盖子，避免受热蒸汽烫伤。
9. 将蒸好的果子盛入碗中，可以单独食用或与其他配料一起享用，如冰激凌、鲜奶油或蜂蜜。
在使用酒精炉蒸果子时，请务必注意以下安全事项：
- 在操作酒精炉时，要小心避免燃烧和烫伤。
- 将酒精炉放置在稳固平面上，以防止意外倾斜。
- 确保蒸锅/蒸碗的盖子紧密贴合，避免蒸汽外泄造成伤害。
- 蒸煮过程中要保持警惕，尽量避免离开厨房，以防止发生意外。
- 在操作酒精炉时要远离易燃物品，并保持良好通风。
请注意使用酒精炉时的安全问题，并在明火操作时保持警惕。如果您不熟悉操作方法或不确信安全性，请考虑其他蒸烤方式或请专业厨师协助。
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