在使用珐琅锅之前，您需要进行以下处理：
1. 清洗：清洗珐琅锅时，应使用温水和温和的洗涤剂，避免使用刷子或磨料清洗剂。先用温水将锅里面弄湿，然后倒入洗涤剂，用软质海绵轻轻擦洗珐琅锅表面，最后用清水冲洗干净并擦干。
2. 缓慢加热：珐琅锅应该缓慢加热，切勿用高温加热并且避免空锅加热。当珐琅锅已经预热后，您可以将火力调至适当温度。
3. 避免冷却震裂：珐琅锅是易于受热和冷却代价，一定要避免用加冰水或放入冷冻器等方法快速冷却。
4. 不要剧烈抖动：当您正在使用珐琅锅的时，请避免用力挤压或震动以避免弄碎里面的玻璃状质量。
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