1. 耐用性：珐琅锅表面经过特殊处理，具有耐磨、耐刮、不易剥落的特点，使用寿命长。
2. 安全性：珐琅锅内壁和外壁采用无毒环保材料，不会产生有害物质，使用安全可靠。
3. 强度高：珐琅锅采用高温烧制，具有较高的抗冲击和抗压性能。
4. 保温性好：珐琅锅的底部采用双层结构，能够快速均匀地传递热量，在烹饪时能够保持食物的原汁原味和营养成分。
5. 易于清洁：珐琅锅表面光滑，不易沾附食物残渣，清洁方便，不易滋生细菌。
综上所述，珐琅锅是一种实用性很强的厨房工具，使用起来方便安全，还具有较好的保温性能和耐用性。
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