1. 杯口的形状：葡萄酒杯的杯口形状应该是向上自然收缩的，这样可以集中葡萄酒的芳香，以便品尝。
2. 杯身的形状：葡萄酒杯的杯身应该是比较细长的，这样可以让葡萄酒更好地流动，更好地展现其色泽。
3. 杯底的形状：葡萄酒杯的杯底应该是比较平整的，这样可以让葡萄酒更好地稳定。杯底的形状也影响了酒的氧化过程，形状更宽的杯底会加速酒的氧化和变质。
4. 材质：葡萄酒杯最好是用玻璃或水晶制作，因为这些材料对葡萄酒香味和味道没有不良的影响。
5. 大小：选择葡萄酒杯的大小应该根据酒的种类来决定，一般来说白葡萄酒杯比红葡萄酒杯小，而起泡酒杯则较小。
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