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茶有许多不同的类型，主要根据茶叶的种类、制作方法、产地和口味特点来分类。以下是一些常见的茶的类型：
1. 绿茶：绿茶是经过轻微处理的茶叶，通常被加热或蒸馏以阻止茶叶氧化。它具有清淡的口感和淡雅的香气，有助于减轻压力和提神醒脑。著名的绿茶有龙井茶、碧螺春和瓜片等。
2. 黄茶：黄茶是一种较为罕见的茶类，其生产工艺复杂。黄茶的制作过程涉及“杀青、揉捻、烘干”等步骤。它的茶叶有独特的黄色，口感柔和且香气独特。著名的黄茶有黄山毛峰和君山银针等。
3. 红茶：红茶是经过完全发酵的茶叶，呈现出红褐色的液体。它具有浓郁的口感和深刻的香气，适合与牛奶和糖搭配饮用。著名的红茶有英式早茶和阿萨姆红茶等。
4. 乌龙茶：乌龙茶处于绿茶和红茶之间，是半发酵茶。乌龙茶茶叶呈现出绿褐色，有轻微的发酵气味和果香。它有多种口感和香气，从清新到浓烈都有。著名的乌龙茶有铁观音和大红袍等。
5. 白茶：白茶是一种轻度氧化、经过干燥而未发酵的茶类。它的茶叶呈现出银白色，有柔和的口感和花香。著名的白茶有白毫银针和白牡丹等。
此外，还有许多其他类型的茶，如黑茶、花茶、冻顶乌龙茶等。每种茶都有其独特的特点和风味，适合不同的口味和需求。
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