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餐碟是一种用于盛放食物的平底圆形盘子。它通常由陶瓷、玻璃、塑料或金属制成。餐碟的尺寸和形状可以根据不同的用途和菜肴种类而有所变化。它们在餐桌上起到了承载、呈现和分配食物的作用。
餐碟的设计通常简约而实用，以确保食物能够平稳地放置在其上。它们有时会配有浅边缘，以防止食物溢出或滑落。一些餐碟还可能具有特殊的图案或装饰，用于增加视觉吸引力。
不同种类的餐碟适用于不同类型的食物。例如，普通的餐碟通常用于主菜，而浅盘则适用于沙拉或面点等更溅水的菜肴。同时，还有专门用于盛放汤或粥的碗型餐碟。
餐碟在餐桌礼仪中也扮演着重要的角色。它们通常摆放在餐具摆放顺序中的主盘餐具位置，每个人都会拥有自己的餐碟。在用餐时，食物会被摆盘在每个人的餐碟上，并在餐桌上依序传递。
总之，餐碟是一种用于盛放食物的平底圆盘，其设计和形状根据不同的用途和菜肴种类而有所变化。它们在餐桌上起到承载、呈现和分配食物的作用，并在餐桌礼仪中发挥重要作用。
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