低因咖啡和一般咖啡的主要区别在于它们的咖啡因含量不同。
一般咖啡是指传统的咖啡，咖啡因含量较高，一杯中含有约95毫克的咖啡因，而这种咖啡因会导致人的心跳加快、失眠等不良反应。
而低因咖啡是经过特殊处理的咖啡，它的咖啡因含量在传统咖啡的基础上进行了减少。通常一杯低因咖啡中只含有30到40毫克的咖啡因，这种低咖啡因的产品可以让人在享受咖啡的同时避免咖啡因过度刺激神经系统的问题，更加健康。
此外，低因咖啡的口感和一般咖啡类似，只是会略微少了一些苦味，口感更为温和。这也是为什么越来越多的人会选择低因咖啡作为日常饮品的原因之一。
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