闷泡壶和保温壶是两种不同的容器，用途也不同：
闷泡壶是一种专门用于泡茶的容器，多为陶瓷或玻璃材质，内部通常有茶叶筛子，可以将茶叶和水一同装进去，然后密封闷泡，等待足够时长后再倒出来饮用。闷泡壶的主要作用是控制茶叶的浸泡时间和温度，使茶汤更鲜香。
保温壶则是用来保温的容器，通常为不锈钢或玻璃材质，常用于装热水、咖啡等饮料。保温壶的主要作用是保持饮料的温度，使其在数小时内不失去温度，方便随时饮用。
因此，闷泡壶和保温壶的区别在于用途和功能不同。
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