茶壶用于泡茶，它可以容纳较大的茶水量，通常为几百毫升甚至更多。盖碗用于盛放已泡好的茶水，它通常比茶壶小，容量为几十至百毫升左右。
另外，茶壶多为长嘴设计，利于倾倒，同时它通常有滤网或隔离网，用于过滤茶叶渣，净化茶汤。而盖碗没有这些设计，通常不需要过滤茶叶渣，但有时也会选择一些具有望远功能的盖碗，可以观察茶汤的颜色和清澈程度，以便判断是否需要添加茶水等。
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