1. 把酸奶原液倒入保温瓶中，注意不要加太多，留出一定空间供酸奶发酵产生的气体膨胀。
2. 加入适量的牛奶或者淡奶油，牛奶或淡奶油可以帮助酸奶更好地发酵。
3. 用勺子或者搅拌器充分搅拌均匀，保证酸奶和牛奶或淡奶油充分混合。
4. 把保温瓶口盖好，放入另一个保温瓶或暖箱中保温，让酸奶在约8-12小时内发酵。
5. 等待酸奶发酵完成后，可以加入适量的果仁、水果或者蜂蜜等调味。
6. 放入冰箱保存，冰箱温度控制在2-5度之间。酸奶可以在冰箱中保存3-4天，留意保质期。
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