1. 材质：玻璃器皿通常有普通玻璃、强化玻璃、烧结玻璃等几种材质，其中强化玻璃和烧结玻璃具有更高的耐温性和耐冲击性，适用于高温烹饪和微波炉加热。
2. 厚度：玻璃器皿的厚度直接影响其承受温度和承受力，因此选择厚度大于3毫米的器皿更为可靠。
3. 容量：选择合适的容量可以避免食品溢出或浪费，同时，一些玻璃器皿有尺度标识，方便使用时的量取。
4. 设计：玻璃器皿的设计与外形也需要考虑，适合家居装饰和搭配，易于清洗和存放。
5. 生产商：选择知名品牌和可靠的制造商可以保证玻璃器皿的品质和安全性，避免使用过程中出现玻璃破裂和溢出等风险。
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