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牛膝的使用方法包括以下几点：
1. 内服：一般用于风湿病、疼痛等，建议口服药片或将药材煎汤饮服。用量和时间应根据医师建议来，不可自行增加剂量及服用时间。
2. 外用：可以将煎汤后的牛膝药渣敷于患处，或使用成药外搽，如牛膝酊等。同样需要根据医师的建议来使用。
3. 水煮汤：将牛膝根用水煮汤，可以起到补血益气的作用，也可以缓解一些症状，比如黄疸、腰腿疼等。
4. 食疗：可以将牛膝和其他食材一起炖汤或煮粥，补益身体。但对于腹泻、消化不良的人群，应慎重食用。
需要注意的是，牛膝有一定的毒性，应该在医师指导下使用。同时，在服用牛膝期间应注意观察身体状况，如出现过敏、胃肠道不适、低热等症状，应及时就医。
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