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饭盘和汤盘的区别在于它们的设计和用途不同。
饭盘通常是比汤盘大的盘子，可容纳饭菜和一些小菜。饭盘通常有一个带有边缘的深边，以防止饭菜溢出。有些饭盘甚至有分隔区域，可用于分离不同的菜肴。
汤盘较浅且通常没有边缘，用于盛放汤或其他液体菜肴。汤盘还经常配有一把勺子或其他工具，方便客人取用汤或浸泡食物。
总体而言，饭盘和汤盘是用于不同类型的餐点，它们的功能和设计也是因应不同的需要而设计的。
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