在厨房做饭需要一些基本的厨具,以下是必须先买的几件:
1.炒锅:炒锅是厨房里必不可少的一个工具,可以用来煎、炒、煮等多种烹饪方式。最好选择不粘锅,方便清洗。
2.蒸锅:蒸锅可以用来蒸煮蔬菜、肉类等食材,比较健康。选择时要注意材质和大小,适合自己家庭的使用。
3.刀具:在厨房做饭需要切菜、肉类等,因此需要一套好的刀具,包括砍刀、菜刀、水果刀等,最好选择优质的刀具,便于使用和保养。
4.筷子、勺子、叉子等餐具:这些餐具也是厨房必备的,用来搅拌、翻炒、盛菜等。
5.碗、盘子、杯子等餐具:这些餐具也是必不可少的,用来盛放食物、饮品等。
6.砧板:切菜、肉类等需要使用砧板,选择时最好选择材质环保、易清洗、不易滋生细菌的砧板。
以上是在厨房做饭必须先购买的几件,当然还有其他的厨具可以慢慢购买,比如压力锅、榨汁机、面包机等。