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竹菜板第一次使用前需要进行处理，以下是详细步骤：
1. 温水清洗：用温水和中性洗涤剂轻轻清洗竹菜板的表面，去除其中的杂质和灰尘。不要使用硬物或刷子来清洁，以免刮伤竹板。
2. 漂白处理：将竹菜板放入开水中浸泡10-15分钟，以去除任何细菌或污渍。然后取出竹菜板，用清水冲洗干净。
3. 干燥：将竹菜板立起来放置，让其自然晾干。避免暴露在阳光直射下，以防晒变形。
4. 上油：待竹菜板完全干燥后，使用食用油（如植物油或橄榄油）均匀涂抹在竹板表面。可以使用干净的布或纸巾擦拭，确保竹板吸收足够的油分。
5. 按需重复上油：如果竹菜板看起来还比较干燥，可以重复涂抹一层食用油，以保持其光泽和耐用性。
6. 充分干燥：竹菜板上完油后，再次晾干至完全干燥。这将花费一些时间，通常需要24小时以上。
完成上述处理后，竹菜板就可以安全地使用了。然而，在日常使用中，仍需注意保持竹菜板的干燥，避免浸泡在水中过久，以延长竹菜板的使用寿命。
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