1. 避免在硬表面上使用擀面杖：过度使用擀面杖在硬表面上打压食材可能会损坏擀面杖或阻碍擀面杖的工作，所以应避免在硬的表面或不平整的表面上使用。
2. 避免使用过大的力度：不要用过大的力度擀面杖，以免导致面团破裂或不平整。
3. 避免使用过度干燥的面团：如果面团过于干燥，擀面杖很难将其擀开，可能需要添加一些水或油来轻松擀开它。
4. 避免使用不适合的表面：避免使用擀面杖的表面不干净或有脏物的表面，以免脏物传染到食物中。
5. 避免使用过热的面团：如果面团过于热，它可能会黏在擀面杖上，导致难以操作，所以应等面团冷却后再进行擀面杖操作。
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