1. 材质：米糊勺通常是由塑料制成，而硅胶勺是由硅胶材料制成。
2. 耐热程度：硅胶勺具有更高的热稳定性和耐热性能，可以耐受高达230℃的高温，而米糊勺只能耐受一定程度的高温。
3. 安全性：硅胶勺无毒、无味、不会产生有害物质，而米糊勺存在添加剂和化学物质的可能性。
4. 弹性及防黏性：硅胶勺具有较好的弹性和防黏性，使得它更适合用于翻炒和搅拌等需求较高的操作，米糊勺则有些易黏附。
5. 使用寿命：硅胶勺的寿命更长，不易老化和变形，而米糊勺则用过一段时间就会出现一定程度的变形和老化。
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