保洁和清洗都是清理卫生环境的行为，但它们的目的、方法和范围存在一定的差别。
保洁主要是为了维持场所的整洁，保持环境卫生，并防止污染扩散，常被用于室内清洁。保洁的方法常常包括扫地、擦窗、除尘、拖地等，是对场所进行日常保养和打扫。
清洗则主要是消除已经存在的污垢、污渍和化学物质等，常常被用于深度清洁、卫生灭菌，以及一些场合的重点清理，如工业生产中的设备清洗等。清洗的方法常常包括擦洗、吸尘、高压水枪清洗、蒸汽清洗等。
因此，保洁和清洗的区别在于，保洁更注重场所的整洁和日常维护，而清洗则更注重对污垢和污渍等深度的清理和处理。
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