消毒仪器的原理是运用各种消毒方式，如热力消毒、化学消毒、紫外线消毒、臭氧消毒等，来杀灭或去除病原菌、病毒、细菌等微生物，从而达到消毒的效果。具体原理包括：
1. 热力消毒：利用高温来杀灭微生物，通常采用高温蒸汽或高温干热。
2. 化学消毒：利用化学物质来杀灭微生物，常见的消毒剂有酒精、氯气、过氧化氢等。
3. 紫外线消毒：利用紫外线辐射来破坏微生物的核酸，从而杀灭微生物。
4. 臭氧消毒：利用臭氧氧化微生物细胞膜中的脂质，导致微生物死亡。
不同的消毒方式适用于不同的场合和物品，消毒仪器的选择也要根据具体的消毒需求和消毒对象来确定。
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