1.先将木砧板用清水冲洗干净，然后擦干水分。
2.在木砧板上均匀撒上食用盐，注意不要太多，约1-2勺即可。
3.接着用半个切开的柠檬去擦，将柠檬汁和盐混合在一起，擦拭至全面。
4.待盐和柠檬混合物在木砧板上停留十几到二十分钟，可保持到下次使用。
5.最后再次用清水冲洗干净，晾干或擦干存放。
另外还可以尝试使用醋、小苏打、白酒等，注意不要混合使用，以免产生反应导致损坏木砧板。
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