1. 刀具:厨房不可缺少的工具,包括菜刀、水果刀、剪刀等。
2. 砧板:切割和处理食物时使用的板子,通常有木质和塑料两种材质。
3. 烹饪锅具:包括平底锅、汤锅、炖锅、煎锅等多种锅具。
4. 烤箱:可烤制肉类、蛋糕等食物的设备,是现代厨房中常用的厨具之一。
5. 餐具:包括碗、盘、筷子、勺子和叉子等,是用来盛装和食用食物的器具。
6. 烤盘:用来烤制食物的托盘,常用于烤箱和微波炉。
7. 搅拌器:能够快速搅拌食材,常用于打蛋液、搅拌面糊和调制酱汁等。
8. 烤架:用来烤制肉类、海鲜和蔬菜等食物的托盘,常用于户外烧烤和烤箱。
9. 压力锅:可节省时间,快速烹饪食物的设备,适用于烤、煮、炖等多种烹饪方式。
10. 片切机:可以快速、均匀地切割食物,包括肉类、蔬菜和水果等。