骨瓷盘是一种高档、高品质的餐具，选择什么牌子的骨瓷盘需要考虑以下几个方面：
1.品牌知名度：选择知名度较高的品牌可以保证产品的品质和服务水平，也更容易得到售后服务。
2.生产工艺：骨瓷盘的生产工艺非常重要，好的品牌通常都有自己的生产工艺，可以保证产品的质量和稳定性。
3.设计风格：不同品牌的骨瓷盘设计风格各异，需要根据自己的需求选择合适的品牌和风格。
4.价格：骨瓷盘的价格较高，需要根据自己的预算选择合适的品牌和价格区间。
一些知名的骨瓷品牌包括瑞典艾瑞克森、日本美祖、英国威廉王子、法国林德等，可以根据自己的需求选择适合的品牌。但是，请注意，不同品牌的骨瓷盘材料、生产工艺、设计风格及价格也会有所不同，需要根据实际情况进行选择。
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骨瓷盘是一种高档的陶瓷制品，选购时应当注意以下几个方面：
1. 品牌信誉：品牌信誉是选购骨瓷盘的一个重要指标，消费者可以通过网络、社交媒体、商品评论等方式获取品牌口碑信息，选择品牌知名度和信誉好的产品。
2. 骨瓷质量：好的骨瓷盘应该具有较高的质量，只有这样才能保证使用寿命较长、色泽明亮、质感舒适、使用过程中不易碎裂、磨损等情况。消费者可以选择有知名品牌、注重质量的产品。
3. 风格与个人喜好：不同品牌骨瓷盘的造型、材质、花色、风格等都有所不同，消费者可以选择符合自己喜好和实际使用需求的款式。
常见的骨瓷盘品牌有：格瓷、同庆、中瓷、红古、九阳真瓷、乌龙坦等。
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