精美餐具种类很多，以下是一些常见的：
1.瓷器：瓷器是传统的精美餐具之一。瓷器的特点是轻薄透明、釉面光滑，通常用于高档宴席。
2.不锈钢餐具：不锈钢餐具具有耐腐蚀性、易清洗、不易变形的特点，也是常见的精美餐具之一。
3.银饰餐具：银饰餐具通常是银质餐具，比较奢华，常用于高级餐厅和宴会上。
4.陶瓷餐具：陶瓷餐具是一种精美的餐具，通常有手工制作的瓷器和印花瓷器等。
5.玻璃餐具：玻璃餐具具有透明、光滑、易清洗等特点，也不会与食物产生有害物质，因此被越来越多的人选择。
6.纯铜餐具：纯铜餐具比较少见，但非常受欢迎。铜具有一定的抗菌性能，而且能够保温，因此被视为一种健康和环保的选择。
7.古董餐具：古董餐具是传统的精美餐具之一。这些餐具通常有历史和文化价值，是收藏家们比较喜爱的物品。
以上是一些常见的精美餐具种类，它们的颜色、样式、造型、材质等方面都有着丰富的选择。
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