本文章由 CHINAPP编辑 上传提供 21-06-28
说到米线真的是一样没有人不爱的美食了,好的米线产品丰富多样,满足了很多多人的口味,每一家米线的产品都是经过自家的配方秘制而成,无论在哪,都有着自己的特色,也是很多人喜欢的一种美食。
米线有很多,在各个省份都有不一样的特色,在四川,米线也是很受欢迎的米线,同时也有很多知名的米线品牌,下面就为大家介绍几款很有名的米线品牌,都是由各个网友投票共同得到的,具有一定的知名度,下面大家一起来看看吧。
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以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,历来很受欢迎,下面为大家介绍几款知名的米粉米线,供大家参考。
米线主要是用大米制做而成的,其形状是长条状的,截面是圆形状的,色泽非常的洁白,而且有一定的韧性,很多人都习惯,是一个很受欢迎的美食了。
米线,中华传统风味小吃。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。
面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,广东的面条丰富,一直很受欢迎。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃,螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面等。
鱼粉是湖南省衡阳市特色美食之一,利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。鱼粉也是衡阳人早餐所常吃的米粉的一种。通常来说,衡阳米粉按煮熟后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。
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螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。
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