本文章由 CHINAPP编辑 上传提供 22-02-17
炒锅是家庭厨房必不可少的厨具,我们日常煎、炒食物都会用到它,有时候还用来蒸、炖、炸等。炒锅材料有很多种,其中铁锅是最受欢迎的。铁炒锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。这样做菜的时候就不必放太多油,从而避免摄入过量食用油。而且清洗炒锅,也无需用洗洁精,用热水配合硬刷子刷干净,完全晾干就可以了。
那么市面上有什么好的炒锅呢?这里就为大家介绍一下广东地区不错的炒锅品牌,一起来看看吧。
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炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。
不粘锅是做饭不会粘锅底的锅,因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。
平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。平底锅容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴,是厨房不可缺少的厨具之一。
锅具是烹煮食物或烧水的各种器具,如电饭锅、炒锅、空气炸锅、电压力锅煎锅等,这里为大家介绍几款不错的锅具品牌,供大家选择。
锅具是指烹煮食物或烧水的各种器具,如电饭锅、炒锅、空气炸锅、电压力锅煎锅等,是每个家庭必不可少的厨具。
许多妈妈都会购买奶锅,因为使用奶锅热牛奶时,不仅可以消灭牛奶中的细菌,同时可以很大程度保持牛奶中的各种营养成分
铁锅是烹饪食物的传统厨具,多采用生铁制成,具有几乎不含有对人体有害的重金属元素、耐用的优点。
煎锅是一种采用复底焊接工艺,热效率高,使用寿命长,能够进行煎,烙的现代化炊具。
用压力锅烹饪食物,节约能源效率高,是真正实惠的选择。只要压力锅将锅中的水烧开,进入保压状态后,只需极少的电来保持压力,每年可以节省大量的电费和燃气费。
无烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度,所以用无烟锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。
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