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诚屋章鱼小丸子(makotoya takoyaki)，创立于2010年，主营章鱼丸子烧，主要把传统的日本小吃结合创立的烹调技术，研制出品质高端的丸子烧外带产品。而为了迎合年轻时尚一族，期间诚屋章鱼丸坚持不断研制不同口味的丸子烧产品，在保留丸子烧材料原汁原味的同时让丸子烧表面特别香脆可口，使产品质量更加上乘，提升其品牌的争取赢得口碑。在短时间内赢得全国各地创业人士青睐。
章鱼小丸子原名为"章鱼烧"，起源于日本大阪，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼烧的历史要追溯到大正年代，创始人是日本知名美食家——远藤留吉先生。1935年时，远藤先生试用章鱼和高丽菜作为原材料，并放进制造调味的粉浆内煎烧，再刷上密制的烧汁、沙拉汁和日本 鱼片，这样就诞生了世界上优先份"章鱼烧"。
创立出"章鱼烧"之后，因为味道鲜美大受人们的欢迎，很快就在日本各地流传开来，经历了约一个世纪的不断完善和发展，至今仍是味美价廉人人喜爱的风味小吃。
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